Kick Food Services
Kick Food Services
Kick Food Services ondersteunt de professionele keuken met ambachtelijke mise en place. De grootste kracht zit ‘m in het overnemen van seriematige werkzaamheden. Onze koks maken de mise en place in onze productie keuken en nemen zo het voorbereidende werk uit handen. Geef je recept en wij bereiden. Eventueel koken we zelfs met het keukenteam samen, zodat het eindproduct exact is zoals gewenst. We verpakken alles netjes, voorzien de producten van een compleet label en bezorgen gekoeld of bevroren in de keuken.
koks maken
minder uren
inkopen via bestaande inkoopkanalen
constante kwaliteit
voedselveilig & HACCP gecertificeerd (EG erkenning)
minder afval
in de keuken
alle producten voorzien van allergenen
declaraties + tht
landelijke dekking
jouw recept
op maat gemaakt
Over Kick Food Services
Wij produceren graag op maat. Heb je de voorkeur voor een bepaald soort vlees of groente? Geen probleem, dat regelen we. Wil je graag een dagje mee koken bij ons of wil je dat wij in jouw keuken mee komen draaien? Geen enkel probleem. Wij garanderen dat wij de kwaliteit leveren die jij gewend bent.
Naast maatwerk bieden we ook hele mooie basisproducten aan. Denk aan fonds, soepen, desserts, bisque, spareribs. We vertellen je graag over de mogelijkheden. Koffie drinken?
We zijn sterk in seriewerk. Verkoop je bijvoorbeeld veel tosti’s? Geef ons je recept, wij maken hier series van en je zult versteld staan van je marge! Heb je een hekel aan het maken van marinades, dressings, carpaccio inrollen en snijden? Wij niet!
In onze professionele keuken kunnen we op alle mogelijke manieren garen. We kunnen zorgen voor verschillende bereidingen op de Big Green Egg, sous vide, bakken, braden, stoven, smoren of stomen. We maken graag grote ketels soep of bisque en zijn gek op jus en fonds!
Wij leveren de producten aan zoals gewenst. Zelfs per persoons verpakkingen behoren tot de mogelijkheden. We leveren in vacuüm zakken, dicht gesealde spuitzakken, wegwerp knijpflessen, cans, losse verpakkingen (bulk) of bijvoorbeeld kleine liter bakjes.
Een aantal van onze samenwerkingen waar we trots op zijn:
Veelgestelde vragen
Ja, wij vinden het juist super tof om onze keuken te laten zien. Iedereen is welkom!
Wij zijn HACCP gecerftificeerd. We laten regelmatig (succesvol) monsters van onze producten nemen. We staan onder toezicht van de NVWA. Hiernaast hebben we een nauwe samenwerking met een bureau voor voedselveiligheid. Zo is de veiligheid van al onze producten altijd gewaarborgd.
We draaien ons hand niet snel ergens voor om. We maken van dessert tot stoofvlees. Neem contact op voor de mogelijkheden.
